TPOに合わせたお料理を探せます！
このサイトでは10パターンのシーン、それぞれにふさわしいお料理を紹介しています。 特別なイベント、記念日などの祝い事、リラックスしたブランチ、多人数で楽しむもの等、様々な世界各国の料理が登場します。料理の説明や歴史についての情報は、食事の席での話題として役立ててください。
なぜシーンに合わせた食事が必要なのでしょうか？
接待やデートなど、雰囲気を考えておもてなしをしたい場合に、シーンに合わせた料理が必要になってきます。 家でくつろぐときと、お出かけのときや野外で遊ぶときは着る洋服が違うように、食事にも合わせなければならないTPO(とき＝Time、場所＝Place、場合＝Occasion)が存在します。 接待にファーストフードは使えませんし、ピクニック弁当でフランス料理のフルコースが選ばれることは特別なケースを除いてないでしょう。
ホームパーティでは、大人数分が一度に作れて、あまり好き嫌いが分かれない料理が適しています。またアウトドアやキャンプでは、使える道具や場所が限られているため、凝った料理ではなく、少ない材料と手間で簡単に作ることのできる料理が向いています。
その場に合わせた食事が求められるのは、このような合理的な理由だけではありません。 例えばお正月、昔の人々は新しい年を祝い家族の健康を願うため、またお客様のおもてなしをするために、お節料理やお雑煮という料理を考え出しました。伝統料理には、昔の人の生活の知恵や、祈りが込められています。 イベントやシーンにふさわしい料理を選ぶことで、家族や大切な人をおもてなしし、心からイベントを楽しんでください。